Retronym — hot coffee

ホットコーヒーとは？意味・「ホットコーヒー」と呼ばれるようになった理由

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概要

アイスコーヒーが定着したことで、温かい従来のコーヒーを区別して呼ぶようになった名称。喫茶店では略して「ホット」とも言う。

温かい状態で提供されるコーヒーのこと。「ホット」は英語の hot（熱い）に由来する和製の言い方。

「アイスコーヒー」が登場したことで、それまでの「コーヒー」と区別する必要が生まれ、「ホット」を付けた「ホットコーヒー」という呼び名が使われるようになった。

アイスコーヒーが登場する前は、単に「コーヒー」と呼ばれていた。

コーヒーはもともと温かい飲み物だった。日本では明治期にコーヒーを冷やして飲み始めたのが発祥とされ、アイスコーヒーが夏の定番になると、注文時に温かいものを「ホットコーヒー」「ホット」と呼び分けるようになった。

喫茶店やコンビニでの注文時に「ホットで」「ホットコーヒーのS」のように使う。英語圏では単に coffee と言うのが普通で、ホットと断るのは日本的な用法といえる。